RobataYaki, l'accessori perfecte per als xefs professionals que permet convertir la barbacoa en una estació de brasa per a càtering, amb la capacitat de treballar per capes a diferents alçades i maximitzar la producció.
Aquest complement ha estat dissenyat per utilitzar-se amb la barbacoa Caliu Catering i ofereix una experiència de cocció més versàtil i eficient. Amb el RobataYaki, tindràs la llibertat de cuinar de diverses maneres gràcies al disseny innovador i versàtil.
El RobataYaki es compon de barres mòbils que es col·loquen a les ranures laterals de la barbacoa, cosa que permet ajustar fàcilment l'alçada de la graella. Aquestes ranures tenen diferents separacions, cosa que et permet col·locar una gran varietat d'aliments a sobre, fins i tot en dos nivells simultanis.
El RobataYaki ha estat dissenyat per ser compatible amb broquetes de diferents mides, així com amb llaunes i cassoletes com les Vega i Rice, cosa que et permet començar la cocció en els nivells més baixos i després pujar-les per acabar o mantenir la cocció. Això és especialment útil per fer arrossos en llauna.
A més, a la zona superior del RobataYaki, hi ha unes barres fixes ideals per a Cubetes GN d'1/4 i 1/6, cosa que et permet mantenir salses o guarnicions calentes i emplatar directament des del RobataYaki. Amb la seva longitud, pots tenir de banda les salses ia l'altra les safates amb el menjar que es va preparant, perquè el cambrer pugui portar tot calent i directe al comensal. D'aquesta manera, el RobataYaki és l'accessori perfecte per a esdeveniments i showcookings, ja que et permet tenir més espai útil de cuinat a la barbacoa.
El RobataYaki és un accessori d'alta qualitat, fabricat amb materials resistents i duradors. El disseny innovador i versàtil el converteix en una eina imprescindible per a qualsevol xef professional que vulgui millorar la seva experiència de cocció en cuina o a l'aire lliure.
El RobataYaki es pot muntar i desmuntar fàcilment, cosa que ho fa perfecte per transportar i emmagatzemar quan no s'està utilitzant. Si busques un accessori de barbacoa que et permeti cuinar de manera més eficient, versàtil i professional, el RobataYaki és una elecció perfecta.
Converteix-te en el xef estrella del teu esdeveniment amb el RobataYaki, el complement definitiu per a la barbacoa Caliu Catering.
* Barbacoa Caliu Catering no inclosa.
RobataYaki
- 2 estructures laterals
- 4 barres estructurals
- 2 safates superiors lliscants
- 4 cargols de muntatge Allen M5