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GUIA DE USUARIO

RECOMENDACIONES ANTES DE USAR UNA BARBACOA CALIU

PARTES DE UNA BARBACOA CALIU

CALIU Esquemes 2D explosionat.png

Pinza

Base interior

Cajón de brasas

Carcassa exterior inox

Parrilla

Gama Caliu

CALIU CATERING ESQUEMA.png

2 x Parrilla

2 x Carcassa exterior inox

2 x Cajón de brasas

2 x Base interior

Pinza

Gama Caliu Catering

INSTRUCCIONES DE USO

1. Desempaquetar el embalaje del conjunto de piezas que conforman la barbacoa caliu.
2. Preparar un espacio estable donde situar la barbacoa.
3. Sacar la carcasa exterior de la caja y colocarla sobre la superficie. 
4. Situar el cajón dentro del embellecedor encajando los 4 puntos de soporte en el hueco inferior del embellecedor.
5. Colocar la base interior en la parte inferior del interior del cajón de carbón.
6. Colocar en el centro de la base interior una pastilla para encender barbacoas (no suministrada) y encenderla.
7. Colocar una “capa” de carbón de bloques sobre la base interior, haciendo un montoncito sobre la pastilla.
8. Para acelerar el encendido, se recomienda utilizar un abanico ( o la chimenea caliu)  para conseguir una brasa uniforme.
9. Dejar que se enciendan todos los bloques de carbón (color rojo y recubierto de cenizas)  y esparcirlo en el interior.

10. Colocar la parrilla en los encajes previstos en los laterales del cajón y la parrilla inox.
11. Esperar unos minutos a que la parrilla coja temperatura y a cocinar. 

INDICACIONES Y RECOMENDACIONES

- No se permite la utilización por parte de menores de 18 años. Mantener siempre fuera del alcance de niños y bebés. - Utilizar siempre en espacios exteriores ventilados. No dejar en el exterior ni sin tapar.
- Utilizar siempre un mantel para proteger la mesa de la temperatura, rasguños o las salpicaduras de grasa.
- Poner atención en no poner nunca la barbacoa en superfícies delicadas, madera natural o barnices inflamables.

- Se recomienda la utilización de carbón para barbacoas compactado en bloques pequeños de unos 4-5 cm.
- La cantidad de carbón óptima para cada uso es de una única capa de bloques de carbón (unos 850g), evitando que queden trozos de carbón unos encima de otros. Debe quedar una capa uniforme de unos 3-4cm de altura.
- Para mantener la barbacoa caliu en perfectas condiciones, se recomienda su limpieza después de cada utilización.

MANTENIMIENTO

1. Dejar enfriar la barbacoa después de su uso y sacar los restos de carbón y ceniza.

2. Aplicar un limpiador específico para a barbacoas y dejar actuar unos minutos.
3. Limpiar los restos con un estropajo húmedo (estropajo metálico para la parrilla)
4. Finalmente, aclarar y dejar secar con cuidado.

MÁS PREGUNTAS FRECUENTES

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